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Valle d’Aosta: ricco carnet d’appuntamenti fino a novembre

Mele, miele, vini “estremi”: la regione alpina dispiega le sue prelibatezze in una ricca serie di eventi

Per un break d’autunno, sono tanti gli appuntamenti da non perdere in Valle d’Aosta. Il ricco calendario degli eventi, in programma tra settembre e novembre, è l’occasione perfetta per scoprire la regione, visitare i suoi borghi e castelli ai piedi delle vette alpine e conoscere da vicino le tradizioni e le eccellenze del territorio, sullo sfondo dello splendido foliage della stagione. Eccone alcuni.

Valle d’Aosta: ricco carnet d’appuntamenti fino a novembre

Le Désarpa, 29 settembre - Dopo un’estate negli alpeggi di alta montagna, la tradizione vuole che le mucche facciano ritorno alle stalle a fondo valle durante la cosiddetta Désarpa, una ricorrenza tradizionale molto sentita che coincide con la festa di San Michele. La transumanza ha luogo in diverse località della Valle d’Aosta, ma meritano di essere viste quelle di Valtournenche e Cogne, tra musiche folcloristiche e danze, la sfilata delle mandrie.

“Lo Pan Ner” o Il pane delle api dal 5 - 6 ottobre - All’inizio dell’inverno, nei villaggi valdostani, era tradizione cuocere in forni comunitari il pane nero, che la famiglia avrebbe conservato e consumato durante tutto l’anno. Per rivivere questa antica pratica, oltre 50 comuni riaccenderanno i propri forni per cuocere il pane di segale, simbolo della vita d’altri tempi, permettendo ai visitatori di gustarlo appena sfornato. Inoltre, a cornice dell’evento, si svolgeranno esposizioni, degustazioni ed eventi all’insegna della convivialità.

Festa delle mele 6, 12 - 13 ottobre 2019 - La prima domenica di ottobre, a Gressan, si celebra la Festa delle mele, il frutto più coltivato della Regione; in questa occasione, il miglior produttore locale verrà premiato da una giuria di esperti del settore. Il weekend successivo, nel centro storico di Antey-Saint-André, si tiene invece la mostra-mercato “Melevallée” dedicata alle mele e al sidro. Durante le manifestazioni i produttori locali delizieranno il palato dei visitatori con gustose specialità prodotte con le diverse qualità del frutto.

Marché au fort, 13 ottobre 20 - Ai piedi del suggestivo Forte di Bard, avrà luogo il tradizionale mercato di prodotti enogastronomici, interessante vetrina dei sapori valdostani, che i visitatori potranno degustare, acquistare e scoprire guidati dagli oltre ottanta produttori locali che illustreranno le proprie specialità. Non mancheranno intrattenimento e animazione per grandi e piccini, nello splendido scenario autunnale della Valle.

Bataille de Reines, 20 ottobre - Nell’Arena Croix Noir, ad Aosta, avrà luogo la gara finale di una delle più antiche e sentite tradizioni valdostane. Si tratta della Bataille de Reines, una manifestazione in cui le bovine qualificatesi durante le fasi eliminatorie svoltesi in estate, si fronteggiano per stabilire quale è la “regina” dell’anno. La manifestazione è una vera e propria festa tra gli allevatori, che si tramanda di generazione in generazione: le “Reines” infatti, produttrici di latte, sono l’asse portante dell’economia della regione anche per la produzione degli squisiti formaggi valdostani.

‘Mieli della Valle d’Aosta’ , 25 - 27 ottobre - Nell’ultimo weekend di ottobre, Châtillon ospiterà la tipica sagra del miele e dei prodotti derivati, che attira ogni anno migliaia di visitatori. In questa occasione sarà possibile percorrere un viaggio tra i diversi metodi di produzione del miele nel corso della storia e conoscere gli attrezzi utilizzati dagli apicoltori per creare questa dolce prelibatezza.

Vins Extrêmes, dal 30 novembre al 1 dicembre - Il maestoso Forte di Bard torna protagonista a fine novembre di questo evento alla presenza di produttori vinicoli provenienti dalle zone dell’arco alpino che esporranno i propri vini provenienti dalla cosiddetta viticoltura eroica, una coltivazione estrema di vini autoctoni realizzata in ambienti incontaminati ad alta quota, con particolari condizioni climatiche che rendono unico il prodotto finale. Sarà la perfetta occasione per degustarne la peculiarità e conoscerne le particolari tecniche di produzione, partecipando a tavole rotonde, laboratori e convegni.

Per maggiori informazioni: www.lovevda.it

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